莲root起源于印度，很早就被引入我国药用价值。在南北朝时期，莲root的莳植很普遍。莲root略带甜味和酥脆，可以生吃或煮熟食用，并具有很高的药用价值。它的根，叶，叶，花和水果都是宝，可以用作营养药...